不休的乌拉拉枪鱼刺身做法(金枪鱼怎样做刺身)
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枪鱼怎么做好吃
清蒸最好吃。步骤 1,将鱼内脏掏出,鱼洗净,表面用到划上几刀,划成菱格状,拿适量盐抹在鱼表面,姜切片夹进鱼肉里,辣椒少许铺在鱼表面。
步骤 2,葱切丝待用。
步骤 3,锅盛适量水,用大火烧开,烧开后放入鱼,大火8~10分钟左右,可以用筷子挫鱼肉,可轻易挫穿就是熟了。
步骤 4,热锅下少许油,放入切好的葱丝,随意翻炒两下就可以了,然后将热油淋到蒸好的鱼面,加两勺酱油即可~
枪鱼最简单的做法
常见的有清蒸金枪鱼
主料:金枪鱼1条、蒜4颗
调料:盐1勺
做法步骤:
1、金枪鱼洗净切块
2、香蒜洗净切段
3、起油锅,调小火,放鱼下去煎
4、把鱼翻过来,两面都煎
5、倒入香蒜
6、加一勺酱油两滴蚝油
7、加适量水,下盐调味
8、收汁,关火
蒸乌枪鱼的做法,蒸乌枪鱼怎么做好吃,蒸乌枪鱼的家常
食材
主料
乌枪鱼
1条
辅料
油
适量
酱油
适量
蒜头
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
1.乌枪鱼洗干净,
2.蒜头和姜切好,
3.把姜放在鱼身上,
4.把蒜头也放下去,
5.再加适量油,
6.把锅里的水烧开,
7.把鱼放下去蒸,大火蒸五~六分钟就可以了,
8.吃之前加适量酱油~
枪鱼怎么做好吃,清蒸枪鱼的家常做法
步骤
1.鱼去掉腮跟肚(一般买鱼的时候都会帮你去掉的),洗净,洒些盐腌10分钟后洗干净。
2.鱼放在盘上,加老抽,味精可加可不加(我一般都没有加)。锅中烧开水,放入鱼蒸熟。
3.蒸鱼的同时准备一些配料,葱、姜、辣椒全切成丝,放入盐水里浸一下。
4.鱼熟了之后关火,拿出,洒上配料。
5.炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即成。
枪鱼的做法有什么 枪鱼的做法介绍
1、银枪鱼洗干净除去内脏器官及头,切割成每段,用淹鱼料腌渍一会儿。
2、腌好的鱼控干水份鱼身拍上脸一层干淀粉。
3、锅内加点油烧至8成热,把鱼下油锅炸至金黄色松脆。
4、锅中里的油炸倒出留小量的底油,进行爆香生姜沫、蒜泥、水豆豉碎和干辣椒圈,熄火,放进炸好的小黄鱼再撒进椒盐粉翻几下就可以起锅。
金枪鱼都有哪些做法?
清蒸金枪鱼的做法
金枪鱼是我们日常生活中经常会见到的一种鱼类食物,金枪鱼是一种生长于深海中的食物,所以金枪鱼其实是属于一种海鲜类的食物的日常生活中一些对海鲜过敏的人,建议不要选择吃金枪鱼,金枪鱼的家常做法也是比较多的,下面小编给大家介绍清蒸金枪鱼的做法。
1.我们需要准备的材料有一定量的金枪鱼,酱油,大葱,胡椒粉,鸡精以及红尖椒。
2.我们首先要将准备好的金枪鱼认真的清洗干净,并找来一个适合的刀在金枪鱼的两面划上花纹。把准备好的大葱和辣椒清洗干净并切好。
3.我们将准备好的将清洗干净并切成丝状,然后把僵尸塞进金枪鱼的肚子之中。把塞好姜丝的金枪鱼放在一个大小适中的盘子上面,并在上面包上一层保鲜膜。
4.将金枪鱼连鱼带盘子放进微波炉中隔着水蒸一下,大概需要5分钟左右。
5.找来一个碗,向其中加入一定量的晾凉了的开水,加好之后我们向其中加入一定量的酱油,接着加入一些胡椒粉和鸡精。我们这一步是做一个蘸料的过程。
6.将蒸好的金枪鱼取出,将我们上一步调好的蘸料均匀地倒在金枪鱼上面。
7.把准备好的辣椒切成丝状,然后摆在金枪鱼的身体上面。将锅打开向锅中,加入一定量的油烧热之后将锅关闭,然后把油淋在辣椒和鱼上面,如此一道,清蒸金枪鱼就做好了。
以上就是小编给大家介绍的清蒸金枪鱼的做法,那么通过小编的介绍想必大家也掌握了制作枪鱼的步骤,当然了,如果自己家中没有配备微波炉的话,也可以选择用锅烧点水将金枪鱼蒸熟,其他步骤仍然不变。
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