石斛花旗参养生茶的作用(石斛煲花旗参的作用)

石斛煲花旗参的作用

花旗参和石斛可以一起煲鸡汤花旗参不能和以下食物一起吃：

1.花旗参不能和萝卜一起吃：参是补气的，而正好萝卜是泄气的，两者正好矛盾，从营养学的角度来讲，不能吃，并且两种同吃，容易造成过敏反应。

2.花旗参不能和茶同吃：茶叶中含有较多的鞣酸，而鞣酸会破坏西洋参中的营养成份，所以，服用花旗参期间不要饮茶，否则会造成花旗参白吃了。

3.花旗参不能和咖啡同食：咖啡对参的效果也会有一定影响。

石斛与花旗参煲汤大全

石斛煲汤可以放鲫鱼、老母鸡、排骨等肉类食材，再搭配枸杞、西洋参、当归等中药材，滋补效果非常好。煲汤要选用新鲜石斛，干制石斛质地太硬，煮制时间太长;新鲜石斛味道更加明显，熬汤更容易入味，熬汤时间也能缩短。

石斛还可以和花胶一起煲汤，但是体质偏寒的人群不宜食用，以免加重体内寒气。

花旗参石斛煲什么

用料

排骨

 300克石斛 10克麦冬 10克西洋参 5克盐 1勺料酒 1勺姜 一小块

春日进补——石斛麦冬西洋参排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨冷水焯水，撇去浮沫后捞出洗净备用。

步骤 2

准备药材，用清水清洗一下。

步骤 3

电饭煲里加入所有食材和水，选择煲汤模式两小时。

步骤 4

出锅前加入盐就好啦！

步骤 5

汤是很清亮的那种，喝起来有点清甜，蛮好喝的！

花旗参和石斛煲汤有什么功效

三味药可以一起煲汤；石斛的功效具有清热生津、利咽明目、清肝热等。西洋参的功效具有补气养阴、清热生津等。麦冬的功效具有养阴生津、润肺清心、抗菌消炎等。三味药煲汤能够治疗阴虚导致内热等一系列症状，能够补气、生津、止渴等作用。

石斛煲花旗参的功效

似乎具有清虚热，补脾胃，强筋骨的作用。其可以用于治疗胃肠道疾病，提高人体免疫能力，抗衰老抗氧化，抗肿瘤以及抗血小板聚集。还具有降低血糖和治疗白内障的疗效。

而西洋参有补气养阴，清热生津的作用，主要用于热病，大汗、大出血，元气耗伤所导致的身体乏力，气短息促，自汗热黏，心烦口渴，小便短赤等疾病。

目前没有临床研究或者实验室结果显示石斛和西洋参泡水喝能够治疗甲状腺炎。

石斛煲花旗参的作用和功效

原料：铁皮石斛鲜条30克，野鸡一只，花旗参10克。

烹制：石斛、花旗参分别稍浸泡、洗净, 将鸡宰杀后，去毛、尾部和内脏，切块，置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“汆水”)，洗净放砂锅(或瓷锅)内，将铁皮石斛、花旗参放入，加适量水先用武火烧沸，再用文火焖煮1小时以上，使鸡肉熟烂，放入调料即可。功效：滋阴清热，补中益气，提高机体免疫力。建议可适当放入少量枸杞，起到清肝明目作用，同时缓和花旗参的纯阳燥性。

石斛可以煲花旗参吗

花旗参石斛煲瘦肉这道汤我记得大概十年前就做做过，当时是一个福建老板，在北京开的连锁店，我在其中一家投资的星级酒店做，当时没见过这个石斛，不知道叫什么？当时都是空运过来纯野生的，价格那可是一般人吃不起的，好像几千块一斤。

说下石斛： 随着生活条件提高石斛已经是平民百姓可以吃的食材了，功效和大家基本都知道不做赘述了。

说下具体做法吧，准备食材：瘦肉500克，石斛50克，花旗参20片，姜，葱，料酒，胡椒粉，大枣，枸杞子！

第一步：把瘦肉切块可以切大点块，石斛切段，花旗参清洗一下

第二步：把瘦肉用水焯一下，去除血沫，然后用水清洗干净，备用，石斛清洗一下老皮，不然做出来会有像草一样的皮，看上去不美观！

第三步：用一个煲汤罐加上水，烧开后，放入瘦肉粒，花旗参片，石斛断，姜片，葱段，料酒一小勺，胡椒粉一小勺，大火烧开，去除血沫；然后改小火，20分钟。

第四步：如果您想喝清汤的在小火煲10分钟，如果喜爱和浓汤的也是白汤可以大火10分钟，然后加入盐，鸡精，调味即可，美味的石斛花旗参瘦肉汤就做好了，清汤如图

制作方法很简单，关于石斛有的人可能不太了解，其实可以煲鸡汤，鸭汤，排骨汤都行，也可以榨汁喝，都有保健功效，以上是个人经验之谈，有不理解的地方可以留言！希望能帮到你！

石斛煲花旗参做法大全

主料

鸡肉500g

石斛15g

茯苓片5g

花旗参5g

枸杞6g

辅料

清水1.8L

1. 准备鸡肉，石斛，茯苓片，花旗参，枸杞，机萃壶，煲汤壶

2. 将抄好水的鸡肉加入煲汤壶内

3. 加入生姜4片，枸杞6g

4. 机萃壶内胆加入400ml清水

5. 将打好粉的石斛，花旗参，茯苓放入萃取斗中，盖上盖子，打开开关

6. 一分钟后，一壶本草养生汤萃取完成，加入到煲汤壶中，重复4次

7. 煲汤壶开始炖煮，加入米酒30ml，食盐3g（依个人口味添加）

8. 煲汤壶结束煲煮，美味养生的本草鸡汤轻松上桌

温馨小提示

萃取壶萃取时加入热水，一分钟完成萃取，且汤剂有营养，清澈无渣

石斛煲花旗参的作用与禁忌

西洋参一般是可以滋阴补肾补气，石斛也可以滋养胃阴。两者是可以一起服用，对于治疗临床上胃阴虚导致口干咽燥，胃中隐隐作疼，舌红，苔少。还可以用于气虚导致的烦躁，无力，疲倦，懒言，虚热，还有消渴病，治疗效果都很好，可以每天泡水服用。

石斛煲花旗参的作用与功效

石斛性味甘寒还胃，肾能治阴阴热，利胃生津，主要用于胃阴两虚和肾阴两虚的患者，此外，养肝明目，强健筋骨。西洋参具有滋补气、滋阴、养生的功效。寒、凉，主要用于气虚和热样病人。能清火生津，滋补气阴。主要用于治疗发热、烦躁、口渴等晚期气阴创面。石斛与西洋参合用，具有补气、养阴、清热的功效，特别适用于一些慢性疾病和发热的后期，如肿瘤患者放化疗后和糖尿病患者。