金桔子的作用与功效与作用(金桔的子的作用与功效)

内容提要【金桔的功效与作用】     热度：188

什么是金桔

1、金桔

金桔（包括火焰、金、蜜、绣、金柑、金弹、金枣等称呼）属芸香料，为有刺的常绿灌木，树高1米以上，最高达4米。树冠直径约2米多。枝条园形，略带棱角，节间短9节距约1厘米。刺长3.2－3.8厘米，刺端尖锐，呈黄色，横生，叶下发出。叶互生，着生颇密。新叶端部略有钝锯齿，叶柄短、有狭翼。花呈白色，5瓣,萼窄小,花期６━9月，首次花于芒种前后：第二次开花夏至至小满：第三次开花于小署、大署；第四五次开花于立秋前后。直到桂果后才结束开花。桔果一般在10月中旬开始成熟，进入采摘。

果实呈椭园形和园形，果直径2.49—3.2厘米，果高（长）2.73——3.35厘米。果的中央肥大，两端渐小，果顶平滑，行端略凹，稍有沟纹，柱点颇小、成熟时，光泽闪亮，果呈黄绿色或金黄色，果实断面有芳香味，果皮厚度4～5毫米。油泡呈浅橙色。皮肉难以分离肉多汁，酸甜可口。每果含籽5一8粒，每株桔树产果8一10公斤。

①实生幼苗，5～6年开始开花结果，可收40一50年，长的可收100年。

②嫁接幼苗，3一5年开始开花结果，比实生苗，提早挂果。提早收入。压生苗基本上与嫁接苗相似。

2、滑皮金桔

滑皮金桔是新发展的优良品种，滑皮金桔树姿直立，树高1.5—2米，冠径之米，干周40厘米，主干高1.8米，光滑无刺，灰褐色，营养枝细软略垂而光滑。叶轮生，呈椭园披针形，长6.3—6.5厘米，宽2—3.1厘米，叶柄长1.1厘米，叶全绿，先端钝尖，叶内卷似船形，叶尾1/3呈波浪起伏状，叶面浓绿，叶背淡绿，主脉凸起，侧脉网脉明显。花白色，3—6瓣，多为5瓣，匙形，长1.12厘米，宽0.42厘米，先端油脆不明显而光滑。花梗长0.53厘米，开放时花瓣向外反转度大。花期比普通金桔提早3—5天，6月至8月3—4次开放。

果实似园球形或椭园形，果皮油脆稀细而滑。单果大而重，大者23.6克，肉质紧密，黄白色，可溶性固形物20％以上、果味甜而脆口，无酸辣味。表皮薄而坚韧，比普通金桔耐贮藏，成熟期11月至次年1月。

金桔种植环境要求

1、生长习性

金桔树属子中性树种。苗期和幼林期中性偏阴，成林后中性偏阳，喜温暖潮湿气候，喜肥，怕涝，忌旱，光照过强，曝晒易发生日烧病。山区种植，宜选择北向，东北向或东南向为好，适应土壤酸碱度较广，以5.5—6.5的微酸性土壤最为适宜。抗寒力强。生长快。两年实生苗就高达60一70厘米。

①抽稍：春稍于4月下旬至5月上旬抽梢，时间为25—28天；夏稍于6月下旬抽稍，7月中旬停稍，时间为25天—28天。秋稍于8月中旬抽稍，9月中、下旬停稍，时间为30天。

②花期：第一次花在6月中下旬；第二次花在7月中、下旬；第三次花期在8月中、下旬；第四次花在9月上旬至10月份；开花至果子成熟时约需150—170天。

2、生长土壤环境

金桔适宜于山区种植。海拔200一500米的丘陵、低山及中山地带，尤以河谷地区为佳，因这些地区有群山竣岭围绕，阻挡寒流的侵袭）能防止低温和风害。金桔树属于菌根性植物，根系生长又具有好气、好肥、好湿润的特性，因而、种植桔林之地，应以蓄水保肥力较强、自然肥力较高，土层较深厚的黑沙土或黄沙土为好，才能促进桔林菌根的发育成长。

3、金桔生长所需气侯条件

①气温：桔林要求气候温和，年均气温在职19℃。最热7月，月均温27.9℃；最冷元月，月均温8.5℃。近30年来，全县极端最高气温38.6℃（1971年1月）、极端最低温零下5.5℃（1963年元月）。平均无霜期290天。均未发现金桔林受高温度冰冻为害。

②雨量：年均总降雨量1942.5厘来，6月份雨量占全年雨量近20％，12月或元月雨量只占全年雨量2.5—2.6％、也未发现雨量过少而引起桔果歉收的现象。

③湿度：空气湿度太，桔果含水份多，皮质细嫩。反之，空气过于干燥，会使桔果发育不良，致使桔果细小皮粗肉淡，品质低劣金桔开花结果期间，湿度在80％以上较为适宜。

④日照时数：全年总日同照时数1416.3小时，占当地可照时数的32％。夏秋日照时数多，冬春日照时数少，夏为502.2小时，秋为47.4小时，冬为214.3小时）春为228.4小时。金桔丰产优质以春秋日照偏多，夏季直射阳光不太猛烈为好。

金桔的功效与作用

金桔，又名金柑、金枣、金橙等，为常绿灌木，枝叶茂密，冠枝秀雅，花朵皎洁雪白，娇小玲珑，芳香四溢，熟果为金黄色，是我国特有的冬季观赏盆景柑桔类果形最小的一种。

金桔分为食用和观赏两类。

食用类有圆金桔、长叶金桔等。

不能食用、仅供观赏的有四季桔、山金桔等。

金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。

金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。

金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。

一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。

果皮还可提取芳香油。

金桔有很高的药用价值。

《本草纲目》说金桔皮“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。

“中医认为，金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。

胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎、高血压、血管硬化的患者，常食金桔或金桔饼，有辅助治疗的作用。

日本的医学杂志介绍，金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，对防治老年性疾病有益。

金桔核，可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等。

金桔根，有行气散结的功效，可治胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等。