夏的味道，荷知道

夏的味道

夏至过后，上海发布了高温黄色预警，今夏正式迎来高温季。烈日当头，充足的光照催开了上海植物园池塘内的荷花，蕴含着浓浓的夏日味道，带来一幕视觉清凉盛宴。

谈及荷花，儒雅文人

从不吝惜笔墨

惟有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真。

——李商隐《赠荷花》

田田初出水，菡萏念娇蕊。

——龚翔麟《菩萨蛮·题画》

荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。

——王昌龄《采莲曲》

接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。

——杨万里《晓出净慈寺送林子方》

（Nelumbo nucifera）

又名荷花、菡萏、芙蕖、水芙蓉等，为莲科莲属多年生水生草本。在中国有2500年以上的栽培历史，芳迹遍及全中国。它是中国十大名花之一，也是优良的夏季水体绿化植物。长江流域一般于清明前后分藕栽植，6～8月是荷花的赏花期。

荷花可观花，花型美丽，气味芳香，花色丰富，有红、粉、白、黄、复色等。可观叶，叶盾圆形，青翠碧绿，厚实而宽阔，叶柄高而壮，给叶面有力的支撑。

荷花全身皆宝，能食用也可入药。它的地下茎——藕，是走入千万家的蔬菜；它的种子——莲子也常常是众多食品中的点睛之笔。荷叶可以用来包裹食物或烹煮调味，就连荷花花瓣也可以油炸后食用。据《中国植物志》记载，荷花的叶、叶柄、花托、花、雄蕊、果实、种子及根状茎均可以作药用。

2024年上海植物园单子叶植物区的荷塘改造，经过3年的养护观察，荷花长势良好，荷塘呈现出一片葱郁妖娆的景象。此处种植有‘西湖红莲’‘沂蒙颂’‘春不老’‘披针粉’‘红太阳’‘红唇’6个荷花品种。此外，上海植物园内可供观赏荷花的区域，还有木兰园水域、蕨类园水域、兰室水域。

来上海植物园，你可以看到，杨万里笔下“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”的动感美，也可以欣赏到李商隐诗中“灼灼荷花瑞，亭亭出水中。一茎孤引绿，双影共分红。”的静态美。送你一池荷风满园莲香，给夏日带来清新的味道。

图：张映雪、付艳茹、蓝风、魔都行者

审核：黄梅、李敏

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4. 游客入园和游园期间必须严格执行公共场所防疫规定，全程规范佩戴口罩，保持2米以上距离，不聚集、不扎堆，听从现场人员指引。进入厕所等公共区域须配合“场所码”查验。

疫情防控，人人有责。为做好防疫各类措施，保护好游客健康安全，恳请大家对上述规定予以理解并支持！

入园须知

上海植物园开放时间为9:00-16:00，为切实做好疫情防控工作，确保市民游客在有限开放后能拥有安全的游园环境，请大家提前线上预约，错峰出行。

游园须知

游客入园和游园期间必须严格执行公共场所防疫规定，全程佩戴口罩，保持2米以上距离，不聚集、不扎堆，听从现场人员指引。进入厕所等区域配合场所码查验。

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游园高峰时，由属地交管部门根据情况，开放位于龙吴路百色路路口（百色路77号）的临时停车场地。