胡萝卜土豆粥家常做法

胡萝卜土豆粥家常做法

美食|营养彩彩2023-11-21 6:08:23485A+A-

营养的胡萝卜土豆牛肉粥怎么做好吃又简单,做法图解

主料

胡萝卜:适量

土豆:适量

胡萝卜土豆粥家常做法

牛肉:适量

大米:适量

辅料

油:适量

盐:适量

西红柿:适量

葱姜蒜:适量

生抽:适量

料酒:适量

自制调料面:适量

具体步骤

第一步

准备牛肉、大米(淘洗后浸泡30-40分钟);胡萝卜、土豆、西红柿、大葱、蒜苗、蒜、姜分别洗净控水备用。

第二步

牛肉解冻后切丁,用一勺料酒、枯枣一勺生抽、一勺食用油腌制20分钟。

第三步

胡萝卜、土豆切丁,西红柿切块,葱切丝,姜和蒜切末(熬没孝拆制后和米融到一起,不影响食用),蒜苗切丝。

第四步

热锅热油倒入腌好的牛肉丁翻炒。炒到牛肉的慎燃血水干了放入自制调和面(花椒和八角、小茴香磨的)1小勺和葱丝姜末和蒜末,快速翻炒两下放一点点白糖提鲜。

第五步

然后放入西红柿翻炒两下,倒一勺红烧酱油上色提味。加入热水烧开撇去浮沫。

第六步

水开五分钟后倒入胡萝卜和土豆丁煮2分钟。汤汁再熬开下入泡好的大米,用勺子从锅底撑开,煮开后关小火慢慢熬。

第七步

这是加盖熬了十五分钟后的样子,用勺子慢慢搅动,再盖盖熬制五分钟。

第八步

这是二十分钟后的状态,这时就要取掉锅盖,每隔20秒用勺搅动1-2圈,小心糊锅。

第九步

25分钟后的状态,加入几滴香醋提味,放入少许味精和切好的蒜苗丝点缀,一道香糯美味的胡萝卜牛肉粥就熬好啦!

胡萝卜土豆粥的做法

胡萝卜泥做法:

1、胡萝卜去皮去头尾切块

2、冷水上锅蒸15分钟

3、放进料理杯加适量温水打成泥

4、装辅食盒冷冻保存

土豆泥做法:

1、土豆去皮去头尾切块

2、冷水拿灶上锅蒸15分钟

3、放进料理杯加适量温水打成泥

4、装辅食盒冷冻保存

猕猴桃香梨泥:

1、半个猕猴桃和1个香梨分别切切片切块

2、一起放进料理杯不加水打成泥

3、装碗开吃

西蓝花泥做法:

1、西猛颤蓝花去根茎取花朵

2、泡水20分钟去农残

3、洗净开水下锅焯3分钟(不盖盖子)

4、捞出过凉水

5、开水上锅蒸15分钟(不盖盖子)

6、装进料理杯不加水打泥

7、装辅食盒冷冻保存

需要冷冻的可以用辅食勺盛 3勺一格 4勺一格吃的时候无需解冻直接冷水上锅蒸12分钟中途搅拌一到两次使其受热消知扮均匀(冷冻1周内吃完冷藏3天内吃完)

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食材

主料

大米

100g

土豆

20g

胡萝卜

20g

瘦肉

30g

辅料

适量

毛豆

5g

步骤

1.准备好食才

2.大米淘好放入炖之宝,加适量水煮烂熟.

3.胡萝卜与土豆,瘦肉都洗净切碎。

4.把这些全部放入搅拌器.

5.加点水搅拌成蔬菜肉泥.

6.再把蔬菜肉泥槐羡放入粥里,

7.搅拌一下,煮20分钟,加点盐即可。

小贴士

1.各种蔬菜与肉的总则明埋量,别超过大米的量比较合适.

2.婴儿越小,蔬菜泥搅拌的越细.

3.盐的用孙蚂量非常少,几乎可以不用。

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