吃什么菜能养肝？

通常建议肝脏功能较差的人群日常饮食宜清淡、好消化、无刺激、少食多餐，平时适当补充维生素。在饮食中适量增加富含高蛋白的食物，如鱼类、豆制品、瘦肉等。这些食物有利于肝细胞再生，并提高机体免疫力。忌食用油炸类和易胀气的食物， 避免加重肝脏负担，导致病情的恶化。

下面介绍几种有益于肝脏的食物：燕麦（富含亚油酸、皂甙素）、玉米（富含钙、硒、维生素E）、海带（富含牛磺酸）、大蒜（富含硫化物的混合物）、苹果（钾）、牛奶（钙）、洋葱和甘薯等。这些食物可降低血清中的胆固醇和甘油三酯，降低血脂，合理并科学的食用能够减轻肝脏负担，促进肝细胞修复。

此外，肝脏功能较差的患者除了调理好饮食外，还应多加关注身体的变化。一般肝硬化恶化到一定程度后，肝功能会进入失代偿期，人体会出现食欲下降、消瘦、乏力、腹痛、腹泻等一系列症状。如果出现了以上症状，建议患者一定要多加重视，积极到医院进行治疗，避免病情的进一步恶化。

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