第一种糖葫芦是什么(偏方还是美食)?
说起糖葫芦,相信很多人都知道糖葫芦是一种酸甜可口的东西,很多老人小孩都很喜欢。糖葫芦里面是山楂,外面是糖。那么,你对糖葫芦的起源了解多少呢?最早的糖葫芦是用来做什么的?
其实最早的糖葫芦是用来治病的。让我们来看看细节吧!而且,最早的糖葫芦是用红糖做的。后来换成了白糖。冰糖葫芦吃完后,会在山楂果上盖一层糖壳,看起来晶莹剔透,就像盖了一层冰。因此,人们称它为糖葫芦。
那么,为什么糖葫芦最早是用来治病的呢?这个问题的答案还得从南宋的一个皇帝说起。
南宋时,宋光宗赵盾有一个皇帝。他在位的时候,有一个非常宠爱的妃子,叫黄贵妃。有一天,这个黄贵妃得了一场大病,而且是一场怪病。她表现出来的症状是整天面黄肌瘦,不吃不喝。事实上,她没有食欲,这导致了营养不良。宫里的神医用尽了各种珍贵药材,却对黄贵妃的病束手无策。最后,他们没有坦白。宋光宗看着他心爱的妻子一天天憔悴下去,但看到她眼中的痛苦,她心里很难过。
最后,宋光宗真的没有坦白,于是他向全世界发布了一份通告。谁能治好黄贵妃的病,谁就有奖励。发帖不久,江湖上一个赤脚医生自告奋勇说黄贵妃能治这个病。于是赤脚医生给黄贵妃看了一眼,了解了病情,并告诉宋光宗,“启禀陛下,贵妃娘娘的病很容易治好,您只需要马马虎虎就行了……”
宋光宗命令人们立即按照赤脚医生说的去做,于是贵妃开始服用赤脚医生开的药。药一喝,她的病情一天比一天好,食欲越来越好,精力也越来越旺盛。宋光宗也非常高兴。黄贵妃已经吃了半个月了,病好了。她的一生充满活力。
赤脚医生给宋光宗开的方子其实很简单,就是用山楂和红糖熬汤,每天三次,饭前吃5到10个山楂,吃半个月就能康复。
时间久了,这种糖醋山楂流传甚广,红糖换成了白糖。后来人们找了一根竹签把一个个山楂串起来,因为觉得放在碗里吃总是麻烦,就有了我们今天吃的糖葫芦。