小米不能和什么一起吃/同吃 食物相克大全

对于肠胃不好的人来说，小米粥是最好的选择。但是，小米和一些东西也是相互兼容的。如果乱拌，不仅会破坏小米原有的营养价值，还会引起肠胃不适或疼痛。比如小米、杏仁、醋、大麦等不能一起吃，这是禁忌。

第一，哪些小米不应该搭配

杏仁属于坚果。如果单独食用，它们可以很好地补充维生素E，杏仁可以养胃，缓解咳嗽症状。但是，小米不能和杏仁一起煮。如果一起吃，会引起不适，甚至干呕。

小米和醋不能一起吃。但是醋和其他食物不一样，会有不良反应。但试想一下，小米粥中加入醋，不但不好吃，没有营养，还会破坏小米原有的营养价值，虽然对人体无害，但也是无益的。

而且小麦和小米都是凉性食材，如果两者结合在一起，很容易引起胃痛。所以，小米是个好东西，但如果随意混合，就是互相兼容的。严重的话，就是“慢性自杀”。

二、小米一般配什么？

如果觉得单烧小米粥单调，可以放一些红枣或者核桃，可以根据个人口味选择。但是烧小米粥之前，最好把小米泡在冷水里，不然可能会很难烧，泡过的小米会更软！小米雪梨粥也是不错的选择。有兴趣的可以试试。

小米是养胃的最佳选择。即使在古代，小米也是著名的养胃圣品。即使产妇产后不久大量吃小米粥，也能很好地调理肠胃和身体。除此之外，小米粥还有温血的功效。如果吃了很多，会很好看。建议女生多吃小米粥，小米粥可以养胃美容。

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