菠萝菠萝蜜怎样吃(请问一下菠萝蜜怎么吃)
1.直接生吃。
菠萝蜜通常直接生吃。先用刀把菠萝蜜从中间切开,然后把黄色的果肉拿出来吃。如果买的菠萝蜜不熟,可以和苹果放在一起。成熟的苹果会产生少量的乙烯气体,可以催熟菠萝蜜。
2.吃之前先煮。
如果不想生吃菠萝蜜,可以煮了吃。将菠萝蜜果肉洗净沥干,然后放入锅中,加入适量的水和盐,用中火煮15分钟。煮熟的果仁也可以去皮食用,口感好,更有营养,易被人体吸收。
3.菠萝蜜粥
菠萝蜜的果肉和果核都可以用来煮粥。将菠萝蜜的果核去皮,然后将果肉切成小块。煮粥的时候,和米饭一起放在锅里。粥煮好了,果肉和核都煮好了,核可以去皮吃。该粥还富含菠萝蜜营养。
4.菠萝蜜酒
喜欢喝酒的朋友可以用菠萝蜜酿酒,用菠萝蜜和蜂蜜浸泡菠萝蜜的果核,可以酿出菠萝蜜酒。酒呈金黄色,醇厚甘甜,被称为“徐闻液”。
5.菠萝蜜汁
将菠萝蜜果肉洗净,然后用淡盐水浸泡10分钟,取出后切成小块,撒上适量白糖,搅拌均匀,然后放入搅拌机中加水搅拌。滤渣取汁后,一杯纯菠萝蜜汁就完成了,放冰箱冷藏后味道更好。