牛肉菲力是什么部位(牛菲力是牛的什么部位)

牛柳指的是牛里脊肉。在澳大利亚，这块肉被称为“里脊”，在法国和英国，它被称为里脊和里脊。牛柳也分“沙朗或西冷”和“菲利”。它是从牛背上切下的嫩瘦肉。可以买去骨的，也可以买去骨的，适合烧烤。

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，所以味道鲜美，深受人们喜爱，享有“肉中之骄傲”的美誉。生活中，吃牛肉的人越来越多，菜品也越来越多。比如带叶咸牛肉、异域牛肉、烧烤牛肉、香辣牛肉等一系列牛肉产品，融合了现代人的口味，保留了牛肉原有的质感，使得牛肉味道鲜美。

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