养牛需要什么技术吗(怎样养牛如何养牛)

1.品种选择：在选择牛的时候，要选择生产性能高的牛。在实际操作中，你要根据市场情况来选择。比如选择肉用品种，尽量选择纯种肉用品种，如夏洛来、蓝白花、西门塔尔牛、皮蒙特、海福特、安格斯、南德文等。以及肉杂交后代。总之，在选择品种时，要根据牛的养殖规模和当地品种进行适当合理的选择。

2.确定规模。养牛规模不能太大，也不能太小。应根据农村家庭的综合条件确定，包括现有耕地、草地饲草料、家庭现有劳动力和家庭经济状况等。一般每个劳动力最好养10~30头牛，但在家庭综合条件较好的情况下尽可能多养牛，可以获得较好的经济效益。

3.合理的牛群结构是养牛业经济效益最大化的保证，这对从事养牛业的农民来说极其重要。我们要确定当年饲养的牛的数量(畜群规模)，使每年屠宰的牛的数量等于或小于成年畜群的50%左右。如果成年牛每年淘汰15%，就应该有相应的后备牛。所以储备牛是用来补充淘汰牛的。而且不是所有的牛都能成为后备牛，所以后备牛应该占20%左右。

4.加强育种和杂交，提高努力。在许多养牛户中，由于不重视引进国外的近亲繁殖而不进行选择，后代牛的质量逐年下降。应采取以下措施。将同种优良公牛引入牛体内，可以提高牛的品质。选择没有直接血缘关系的优良公牛和母牛在这个牛群中繁殖，也能保持牛的品质。将本群体不同品质的优秀公牛引入本群体，通过杂交改良牛的品质。有条件的养牛户要建立牛的系谱档案，防止近亲繁殖，改良牛的优良性状基因，不断提高生产性能，增加经济效益。

5.合理降低饲料成本，自行饲喂：自行饲喂的方法有科学的定量。根据不同生理阶段的营养需要，计算出使饲料营养价值与阶段牛营养需要相一致的精料。这种方法一般养牛人很难掌握；另一种是“土法”，即配合饲料，即多种饲料按相同比例均匀混合的一种饲料配制方法。

合理利用粗饲料：因为牛是反刍动物，所以要喂粗饲料。用经过物理、化学和生物方法处理的农作物秸秆饲喂牛，可以提高其营养价值，降低饲养成本。

精饲料与粗饲料的比例：一般不用于配种繁殖的商品牛，采用人工快速育肥的方法，使其在短时间内长成成年牛，然后屠宰。养好牛，更要注重营养价值的合理性，这就要求在日常饲料中，精饲料与粗饲料要有一定的比例。

育肥乐康效果好。如果精料比例过高，营养过多，无疑是一种浪费，会导致牛生长缓慢，生产性能下降的弊端。一般日粮中精饲料与粗饲料的比例为11.3。

6.进行暖棚养牛。在农村，无论是饲养肉牛、育肥牛还是奶牛，冬季在暖棚中饲养，可以人为地创造一个有利于牛生长的适宜环境，减少牛的热能消耗，利用这部分能量，提高养牛的经济效益。

7.注意驱虫。牛在饲养过程中，容易感染内外寄生虫。感染内外寄生虫的牛生长缓慢，产奶量和产肉量减少，严重时甚至造成死亡。因此，做好牛的驱虫工作是提高养牛经济效益的重要环节。

驱虫时间：农民每年要给牛驱虫两次，春秋两季各一次。春天是从二月到四月，秋天是从九月到十一月。对于短期育肥牛，驱虫应ca

8.疾病预防，为了防止疾病的传染，牛舍内外一定范围和共用设施、用具要进行消毒灭菌。可用于纯碱、生石灰、高锰酸钾、火焰等的消毒灭菌。但需要注意的是，奶牛场舍内禁止使用有异味的消毒剂，如来苏儿，以免影响牛奶质量。同时，按照免疫接种的要求，给牛注射预防疾病的疫苗，如口蹄疫疫苗。