木瓜怎么吃吗?(请问木瓜怎么吃啊)
木瓜可以生吃,可以当蔬菜吃,也可以煲汤吃。木瓜营养丰富、香甜、柔软、多汁。据现代科学测定,木瓜富含维生素A、B1、B2和C,铁、钙、钾等矿物质,以及天然植物多糖、蛋白质、木瓜酶和有机酸。其中所含的17种氨基酸包括了所有的必需氨基酸,比例接近人体蛋白质。
木瓜雪耳糖水
1.原料:夏威夷木瓜或广东木瓜、水发木耳、莲子、百合、龙眼肉和少许枸杞子。
2.制作:将成熟的新鲜木瓜切成两半,去掉里面的黑籽。将以上材料全部清洗干净,放入木瓜瓢中。大火蒸15分钟。
木瓜蜂蜜糖水
材料:木瓜1个,蜂蜜和水。
做法:先将新鲜木瓜清洗干净,然后去皮,去瓤,切成小块。将木瓜放入锅中,加入适量的水。煮沸后,用中火煮30分钟。加入蜂蜜调味。加入糖水搅拌,即可食用。
