大暑汤怎么做煮好吃(羊肉汤解暑)
1.材料：羊肉300g，葱1根，姜1根，香菜少许，辣椒油，料酒，盐。
2.锅中加入适量清水，将羊肉放入冷水中焯水，加入适量料酒、姜片、大葱，大火烧开后，捞出焯水的羊肉。
3.另一锅清水烧开后，放入羊肉、姜片、葱段。
4.将洋葱烧开，取出，煨大约10分钟，直到煮熟。
5.取出羊肉，让它冷却。切片吧。
6.碗中放入适量的葱花、香菜、盐，加入适量的羊肉高汤和羊肉片。
7.最后加入适量的辣椒油。
1.材料：羊肉300g，葱1根，姜1根，香菜少许，辣椒油，料酒，盐。
2.锅中加入适量清水，将羊肉放入冷水中焯水，加入适量料酒、姜片、大葱，大火烧开后，捞出焯水的羊肉。
3.另一锅清水烧开后，放入羊肉、姜片、葱段。
4.将洋葱烧开，取出，煨大约10分钟，直到煮熟。
5.取出羊肉，让它冷却。切片吧。
6.碗中放入适量的葱花、香菜、盐，加入适量的羊肉高汤和羊肉片。
7.最后加入适量的辣椒油。