怎样爆炒海螺(海螺要怎么炒)
1.原料：海螺500克，柠檬汁50克，蚝油50克，黄油50克，胡椒50克，姜末，盐，醋，白兰地。
2.制作：将黄油放入锅中加热，放入洗净的海螺，加入柠檬汁、蚝油、精盐和胡椒粉，翻炒后装盘。将黄油放入锅中加热，将葱花、姜末和芹菜翻炒数次，加入白兰地、盐、胡椒、黄油和香料制成汁液，浇在海螺上即可食用。
1.原料：海螺500克，柠檬汁50克，蚝油50克，黄油50克，胡椒50克，姜末，盐，醋，白兰地。
2.制作：将黄油放入锅中加热，放入洗净的海螺，加入柠檬汁、蚝油、精盐和胡椒粉，翻炒后装盘。将黄油放入锅中加热，将葱花、姜末和芹菜翻炒数次，加入白兰地、盐、胡椒、黄油和香料制成汁液，浇在海螺上即可食用。