1.原料：青椒4个。
2.把辣椒直接放在炉子上烤，注意控制火的大小，时不时翻一下，等辣椒表面变黑离开火。
3.用流动的水冲洗辣椒表面的黑皮，露出里面的辣椒肉。
4、把洗好的辣椒用手撕成条状，下一步就可以拌了。
