糯米粉汤圆的做法步骤窍门(糯米粉制作汤圆的家常做法)

材料:糯米粉200克,花生仁(生)200克,核桃(干)30克,红糖20克,猪油(精)15克。
1.准备好原料,将花生和核桃仁放入微波炉中用大火加热两分钟左右,然后去皮。
2.花生、核桃切成细片,锅里放白芝麻,炒熟。
3.加入花生和核桃,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,微湿不要太干。
4.元宵的馅料做好了。用开水一点一点加入,将糯米粉揉成干湿适宜的面团。
5.取大小合适的饺子皮搓圆,然后掏空放入馅中。不要装得太满。
6.闭上嘴,然后揉成光滑的饺子,放入有开水的锅里,轻轻晃动锅,开中低火,煮七八分钟,直到饺子熟透。出锅了,非常好吃。
