蒸鸡蛋猪肉饼(猪肉鸡蛋煎饼的做法)
1.材料：四个鸡蛋，洋葱和猪肉。
2.将葱切段，放入盆中备用。
3.将瘦猪肉剁成肉末，放入盛有葱花的碗中，加入鸡蛋、盐、味精和胡椒粉，搅拌均匀。
4.锅里放油，倒入适量蛋液。
5.轻轻摇锅，成型后翻另一面，煎好后即可食用。
6.蛋液全部煎好后，把锅里多余的油倒出来，把煎好的饼全部放在锅里，加一点水，这样里面的猪肉就熟了。
7、小火就行，火里的水干了，水干了以后就可以吃了。
1.材料：四个鸡蛋，洋葱和猪肉。
2.将葱切段，放入盆中备用。
3.将瘦猪肉剁成肉末，放入盛有葱花的碗中，加入鸡蛋、盐、味精和胡椒粉，搅拌均匀。
4.锅里放油，倒入适量蛋液。
5.轻轻摇锅，成型后翻另一面，煎好后即可食用。
6.蛋液全部煎好后，把锅里多余的油倒出来，把煎好的饼全部放在锅里，加一点水，这样里面的猪肉就熟了。
7、小火就行，火里的水干了，水干了以后就可以吃了。