吃马蹄的好处与功效(马蹄的功效与作用和禁忌)

荸荠既可以作为蔬菜，也可以作为水果，营养丰富。含有蛋白质、维生素C、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素等元素，具有清热解毒、润肠通便、降血压的功效。马蹄含有促进儿童生长的必需成分，对儿童的牙齿和骨骼发育有好处。能促进体内蛋白质、糖、脂肪的代谢，有效调节体内酸碱度的平衡。是马蹄的寒性食物，有降火的作用。

马蹄的功效与作用

　　1、消热解毒

为马蹄形寒性食物，具有凉血、解毒、利尿、通便、燥湿、化痰、消食、消胀等功效。既能清热生津，又能补充营养，最适合发烧患者。

　　2、整肠通便

马蹄有润肺化痰、生津止渴的作用。其中所含的纤维素和粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的功能。

　　3、降血压

富含荸荠纤维素、荸荠等活性物质，对降低血压有一定作用，高血压患者可适当食用。

　　4、促进儿童生长发育

马蹄含有促进儿童生长的必需成分，对儿童牙齿和骨骼的发育大有裨益。此外，还能促进体内蛋白质、糖和脂肪的代谢，有效调节体内酸碱度的平衡。

　哪些人不能吃马蹄

马蹄水浓郁，吃起来又脆又甜。可以当水果吃，但其性寒，有些人不适合吃。

在吃马蹄的禁忌人群1：，患有胃寒、肠胃不适和胃病的人和儿童不应食用。马蹄性寒，属于寒性食物，儿童消化能力较弱，不适合食用。对于胃寒、肠胃不适、有胃病的人，消化能力差，不宜食用。

吃马蹄的禁忌人群2：脾胃虚寒、便溏血瘀的人不适合食用，不利于疾病的控制。

吃马蹄的禁忌人群3：慢性支气管炎患者不宜多吃。

吃马蹄的禁忌人群4：气虚寒的人不宜多吃，会加重病情。