空气炸锅鱼怎么做好吃(如何使用空气炸锅做鱼)
1.小黄鱼、空气炸锅、料酒、姜、葱、蒜、橄榄油、盐。
2.把里面和外面的小鱼都清理干净。
3.将洗净的小鱼放入料酒中腌制。不需要太长时间。记得加适量的食用盐,葱,姜。有些朋友喜欢吃甜的,可以把食用盐换成糖。这个就不说了,按自己口味做吧。
4.在鱼的表面涂一层橄榄油。我们前面说过,这样做的目的是减少“粘锅”的几率。虽然空气炸锅比我们平时用的锅更容易清洗,但是如果食物粘锅的话,多多少少还是比较麻烦的。
5.打开空气油炸锅,预热大约5分钟。把温度调到180度。一般来说,鱼的温度是180度,但是如果是鸡腿之类的,就200度了。这第一个建议是手术后涂抹橄榄油。如果已经熟练,可以同时操作,这样会节省更多的时间。
6.将鱼放入锅中,15分钟左右小鱼即可使用。但是提醒你,不是一次性炒15分钟。从中间拿出来,翻过来。
7.鱼出锅时,空气炸锅的颜色往往较浅。如果觉得颜色不好看,可以在自己身上涂点面酱,味道也很好。