花生油怎么会凝固(花生油遇冷凝固能吃吗)
1.冬天室内温度比较低的时候，家里的花生油可能会凝固冻结，会从透明的状态变成白色的凝固状态。
2.这是因为花生油中不仅含有植物油特有的不饱和脂肪酸，还含有一定量的饱和脂肪酸，约占总量的13%-20%。但是温度比较低的时候，饱和脂肪酸会凝固，所以很正常。
1.冬天室内温度比较低的时候，家里的花生油可能会凝固冻结，会从透明的状态变成白色的凝固状态。
2.这是因为花生油中不仅含有植物油特有的不饱和脂肪酸，还含有一定量的饱和脂肪酸，约占总量的13%-20%。但是温度比较低的时候，饱和脂肪酸会凝固，所以很正常。