简单易学的外卖美食(简单容易做的外卖)
1.将干米粉用热开水浸泡20分钟左右，然后用清水冲洗干净，直到水清，水中无白色粉末为止。把它浸泡在冷水中。
2.准备食材，五香牛肉，酸豆角，咸花生，竹笋。
3.汤底：先将排骨洗净，去浮沫，再换水烧开。放两片姜，两个辣椒，放点盐在水里泡20分钟左右。这汤应该是咸的。
4.煮一锅清水，把之前泡好的米粉放进去煮。水重新烧开后，米粉1-2分钟就熟了。把碗拿出来，把锅里的小青菜煮半分钟左右，再拿出来放在米粉上面。往米线碗里舀几勺骨汤，加点酸豆角，花生，牛肉，竹笋，淋点辣椒油！