什么菜煮不熟(水不沸腾可以煮熟吗)
1.准备食材：馄饨35-40个，水适量。盐1-2勺，酱油适量，辣椒油适量。
2.锅中加入半锅水，开大火，盖上锅盖，将水烧开。
3.煮沸后，加入1-2勺盐，用锅铲搅拌均匀。
4.然后放入刚包好的馄饨。添加时，使用抹刀。在锅铲的背面，从身体这里开始，用锅铲从锅底抹到底，这样可以防止馄饨皮粘锅底。一定要一直炸到底。
5.直到所有馄饨吃完，刮两下底，盖上盖子，大火煮。看好火，防止锅里的水溢出来。
6.3-5分钟后，将半碗凉水倒入锅中，用锅铲搅拌几下，继续加盖煮。
7.锅里的水再次沸腾后，再煮两分钟。如果怕不熟，可以先钓几条试试。如果觉得皮硬，可以煮一会儿。然后盖上盖子闷一会儿。喜欢软烂的东西，肯定闷一阵子。
8.取出馄饨，根据自己的口味加入酱油或者辣椒油！