1.如果鸡的体质比较小,三斤以下,那么水烧开后一般可以蒸20分钟左右。
2.如果鸡肉重于三斤,蒸30分钟左右是比较合适的时间。
3.如果不是整鸡,而是鸡腿或者鸡翅,鸡胸肉。水烧开后,蒸十到十五分钟左右。