没有蛋清的蛋黄可以做什么(黄蛋是怎么做的)
1.练习1:
(1)鸡蛋200克,水500毫升。
(2)洗干净,然后拿一个给他,半小时。
(3)然后放在一起煮十五分钟。
2.练习2:
(1)首先将鸡蛋放入拔蛋器,拧紧盖子。
(2)快速拉动绳子,使鸡蛋高速旋转,使蛋清和蛋黄充分混合在一起。
(3)鸡蛋放锅里煮,冷水冷却,去皮切,蛋黄就没了。
3.练习3:
(1)准备几个鸡蛋,一个一个的放入摇蛋器中,再摇一会儿,让蛋黄和蛋清融合在一起。鸡蛋的数量是根据家人的胃口决定的。
(2)锅里烧开水,把摇好的鸡蛋放进去煮开,煮开取出。待水冷却后,将鸡蛋去皮,用刀切成薄片。
(3)加入一些番茄酱或辣椒酱即可食用。