白醋能杀死鱼生寄生虫吗(醋能杀死鱼肉中的寄生虫吗)

现在吃生鱼片的人越来越多，但这种食物毕竟是生的，会有一些寄生虫。一些醋可以杀死寄生虫。这个有用吗？下面的八宝。边肖带来了一个介绍。

吃生鱼片时蘸醋杀死寄生虫有用吗

蚂蚁庄园4月16日正确答案：不靠谱，没用

分析：海鱼中有寄生虫，淡水水产品中寄生虫种类更多。一定要做熟食，不要尝试淡水鱼。蘸醋、喝白酒等方法并不能有效杀灭水产品中的寄生虫。

现在越来越多的人喜欢吃生鱼片，但是淡水鱼和咸水鱼都带有寄生虫。如果大量食用未经适当消毒的生鱼，可能会感染寄生虫。

有人认为蘸芥末可以杀死寄生虫或虫卵，但其实芥末可以消毒，但不能杀死寄生虫。

吃生鱼片怎么降低风险？

如果你真的无法抗拒生鱼片的美味，即使有风险也愿意试一试，那么在吃之前请记住这几点：

不要吃内脏、淡水生鱼片、蜗牛(即使是冷冻的，很可能含有肝吸虫)，以及刚宰杀未冷冻的生鱼片。

吃生鱼片时睁大眼睛，检查是否有肉眼可见的寄生虫；如果有，马上放下，不要再吃了。即使取出成虫，也可能仍含有幼虫和包囊。

在资质齐全、环境好、信得过的餐厅吃生鱼片很重要！对那些价格极低、品相不佳、气味难闻的生鱼片要保持警惕，不要轻易尝试。

如果网购生鱼片，尽量选择SF Air，防止变质。拿到货后不要马上吃，先按照FDA的冷冻要求冷冻。

如果你是生鱼片的忠实粉丝，每个月都经常吃生鱼片，那么记得定期去医院检查寄生虫感染。

最后，如果你是易感人群(老人、幼儿、孕妇和免疫系统较弱的人)，强烈建议不要冒险。

管好自己的嘴巴，旅游或者购物，不要为了好奇去尝试生吃野味。如果你没有抵制住诱惑，吃了生食后身体不适，那么在看病的时候就应该告诉医生你吃了什么，这样医生才能更好的做出判断。

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