菠萝炒牛肉最简单的方法怎么做窍门(牛肉菠萝怎么做)
加入盐、糖、料酒、鸡精、生粉、花生油、姜、蒜,腌制十分钟左右。4.烧热油锅,放入洋葱炒香。5.倒入腌制十分钟的牛肉,这样炒出来的牛肉嫩而不老。6.加菠萝,菠萝牛肉的常见做法。材料:牛肉250g菠萝200g葱,蒜6片姜片,酒少许,糖少许,生粉两勺,生油少许,牛肉少许。三、菠萝牛肉大全的家常做法视频顶腰牛肉怎么吃?
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将牛肉切片。
3.牛肉切片后,加入盐、糖、料酒、鸡精、生粉、花生油、姜、蒜腌制十分钟左右。
4.烧热油锅,放入洋葱炒香。
5.倒入腌制十分钟的牛肉,先煎一面略变色,再翻另一面再煎,这样煎出来的牛肉嫩而不老。
6.加入菠萝,煎5-10分钟,取出
一、菠萝牛肉的做法,菠萝牛肉怎么做好吃,菠萝牛肉
食材。牛肉250克
200克菠萝
洋葱6。
姜片
大蒜的鉴别
一点酒
两把糖匙
一点生粉
一点油
煎牛肉和菠萝的做法
1.新鲜牛肉。买的时候最好让摊主给你挑筋肉。这部分的肉又脆又嫩,味道很好。我们这里也常年卖菠萝,因为材料好买,所以经常吃这道菜。
2.牛肉切片,放粉、生油、酒、姜腌制10分钟。
3.菠萝切片备用。
4.锅里放油,烧热,软盘煎菠萝片,备用。
5.在锅里用油炒牛肉。
6.牛肉炒变色后,放入菠萝一起炒。
7.洋葱和大蒜一起翻炒,加入三分之一小碗煮沸,最后加入糖。
8.上菜吃。00-1010材料
上腰牛肉、菠萝、酱油、蚝油、料酒、色拉油、白胡椒粉、生粉。
工作方法
1.上腰肉是为牛肉挑选的。切好切片后,用生抽、蚝油、料酒、色拉油、白胡椒粉、生粉腌制十分钟。
2.新鲜菠萝用菠萝刀一分钟取出一片果肉。
3.将洋葱和红辣椒、姜和蒜切片。
4、先把锅烧热,比平时多放一点油。炒姜蒜,放葱,炒几下。
5.将牛肉切片打浆,打散,拍几下等牛肉差不多变色,再放入凤梨篮,炒几下,然后用水淀粉、盐、少许糖快速勾出锅。00-1010菠萝炒牛肉的做法
材料:
半斤牛肉和一个菠萝。
调料:
盐、糖、料酒、鸡精、蚝油
练习:
1.牛肉比较嫩,切成片,加入生油、糖、姜粉、淀粉、少许胡椒粉和料酒,腌制15分钟左右,再加入一些生油拌匀备用。
2.将一个菠萝削皮,切开它的眼睛(可以买切开的),去掉中间的硬核,切成半厘米厚的片,再将每片切成小块。在淡盐水中浸泡几分钟,然后取出沥干的水备用。[美食]
3.炒锅烧热,加入两勺油,倒入腌制好的牛肉,迅速打散,加入1汤匙蚝油,翻炒两次,加入菠萝块,快速翻炒几下,均匀出锅。
这道菜炒的时间不要超过一分半钟。这件事必须尽快完成。牛肉最好提前腌制一次。不然牛肉炒久了会变老变韧,不好吃。菠萝不要煮太久,以免变酸。00-1010最近在学做鲜菜,以前在家没做过。听说菠萝和牛肉一起烧。怎么做好,炒还是红烧?适合2-3岁的宝宝吗?
二、牛肉怎么做好吃,菠萝牛肉的家常做法
【分享】菠萝怎么炒牛肉?3360材料:牛柳300克,菠萝100克。
辅料:柿子椒25g,青椒25g。
调料:酱油、白糖、料酒、淀粉、葱、姜、花生油、香油、盐、胡椒粉、蒜。
做法:1。菠萝去皮切片,姜切成小块,青红椒切成小块,葱切成小块,蒜做成蒜泥。
2.将牛肉洗净,擦干,切片,放入大碗中,加入酱油、糖、水淀粉、花生油、精盐,拌匀,腌制半小时。
3.将油倒入锅中,用青红椒翻炒,加入精盐和水,翻炒至熟,沥干。
4.点火在锅里倒油,把大蒜和牛肉片炒透,放入料酒,姜,葱,胡椒粉,面粉和菠萝片,翻炒,用水淀粉勾芡,淋上香油。
特点:这道菜口感甜滑,咸甜适中。
小贴士:这道菜
可补充蛋白质和维生素,可增强体质。