结晶果糖与白砂糖的区别(果糖和白砂糖一样吗)
1.原材料不同。结晶果糖的原料主要是水果和蜂蜜中的酱料。白糖主要以甜菜和甘蔗为原料。
2.性质不同，结晶果糖是单糖，可以直接被人体吸收。天然糖中甜度比较高，可以和葡萄糖结合。白糖属于二糖，可以分解成果糖。
3.适用范围不同，结晶果糖一般用于一些医药或食品行业，而白砂糖主要用于食品加工，白砂糖的应用范围比较广。
1.原材料不同。结晶果糖的原料主要是水果和蜂蜜中的酱料。白糖主要以甜菜和甘蔗为原料。
2.性质不同，结晶果糖是单糖，可以直接被人体吸收。天然糖中甜度比较高，可以和葡萄糖结合。白糖属于二糖，可以分解成果糖。
3.适用范围不同，结晶果糖一般用于一些医药或食品行业，而白砂糖主要用于食品加工，白砂糖的应用范围比较广。