地瓜饼的做法家常做法大全窍门(地瓜怎么做成饼)
1.材料:红薯2个,糯米粉200克,白糖20克,白芝麻适量。
2.红薯去皮切片,入锅蒸熟,加白糖,用勺子压成泥状。
3.加入糯米粉。如果太干,可以加点水,揉成光滑的面团。
4.分成大小相同的小面团,搓圆,用手掌压成饼状,蘸上芝麻压实。
5.放入油锅炸至金黄色。饼浮起来后,再煎一会儿,红薯饼就好了。
1.材料:红薯2个,糯米粉200克,白糖20克,白芝麻适量。
2.红薯去皮切片,入锅蒸熟,加白糖,用勺子压成泥状。
3.加入糯米粉。如果太干,可以加点水,揉成光滑的面团。
4.分成大小相同的小面团,搓圆,用手掌压成饼状,蘸上芝麻压实。
5.放入油锅炸至金黄色。饼浮起来后,再煎一会儿,红薯饼就好了。