吃黄豆芽有什么好处和功效(吃黄豆芽有什么好处啊你给我解一解)

吃黄豆芽有什么好处和功效(吃黄豆芽有什么好处啊你给我解一解)

百科常识打吡咯2023-09-21 2:29:44453A+A-

1.豆芽不错。豆芽中的钙、蛋白质、钾、维生素E的含量高于豆芽。豆芽更适合老人、小孩、孕妇补钙。

2.黄豆芽的热量和脂肪含量比绿豆芽高,绿豆芽比黄豆芽更适合想减肥的人。

3.黄豆芽的膳食纤维比绿豆芽多,所以黄豆芽比绿豆芽更适合高血压、糖尿病患者降血糖。

4.小贴士:豆芽和绿豆芽都是寒性食物,所以吃的时候为了中和它们的寒性最好放点姜,而绿豆芽的寒性比黄豆芽重,脾胃虚寒的人尽量少吃。

5、清热利湿:具有清热利湿、消肿除痹、祛痣、治疣、润肤的作用;对脾胃湿热、便秘、寻常疣、高脂血症有疗效。

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