美容排骨汤(排骨美容养颜吗)
1.玉米排骨汤。材料:猪骨500克、玉米棒150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡粉2克、九韶2克、清汤适量。
做法:猪骨切块,玉米芯切段,胡萝卜去皮切块,生姜去皮切片,红枣洗净;锅内加水,水开时放入猪骨和胡萝卜,大火煮透。用土锅,放入猪骨、胡萝卜、玉米、姜、红枣,加入清汤、绍酒,小火煮1小时,然后捞出姜,加盐、味精、鸡粉,煮20分钟。
2.白萝卜排骨汤。材料:排骨一斤,萝卜一个,姜一块,盐,鸡精少许。
做法:将排骨洗净沥干,放入开水锅中焯一下,倒掉水,将姜片和排骨放入另一锅凉水中,盖上锅盖放少许醋烧开,压阀20分钟左右。这个时候,你应该能闻到香味了。萝卜洗净切块,放入炖排骨汤中大火煮开。盖上盖子,炖10分钟左右,直到萝卜熟了。加入少许盐和鸡精,出锅。
3.胡爱山枸杞排骨汤。材料:排骨400克,鸡爪5只,山药150克,枸杞50克,红枣10颗,猪肉10块。
做法:将排骨洗净,剁碎,放入沸水中焯一会,捞出,用清水冲洗干净,沥干水分,备用;鸡爪洗净,放入开水中焯一会儿,取出剪去脚趾甲,用清水冲洗干净;所有药材用清水洗净,沥干备用;往汤锅里放1800ml清水,水开后放入所有食材,大火烧开,转小火,再煮两个小时,加盐调味。
4.冬瓜排骨汤。材料:排骨500g剁碎,冬瓜800g切块,姜4片,小葱一把(打结),料酒1大勺,盐、鸡精、水适量。
做法:排骨洗净晾干,锅中水烧开,下排骨烧开捞出;砂锅放入适量清水,加入排骨、姜片、葱结、料酒,大火烧开,小火焖2小时;加入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂。关火前10分钟左右可以放一点枸杞用温水泡一下。反正是好东西。加入适量盐和鸡精,撒上葱花。